Je vous propose des recettes végétales concoctées avec des produits frais,
de saison, bio et locaux.
J’utilise des épices et des herbes aromatiques pour une cuisine naturelle,
sans excès de sel, sans sucre ajouté, sans conservateur ni arôme artificiel.
Ce sont des recettes saines et équilibrées, en bocaux
pour une conservation longue durée (3 ans).
Des plats savoureux et parfumés prêts à réchauffer
(au micro-ondes, au bain marie, au four ou à la casserole)
A déguster en repas végétarien ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Toutes les recettes sont adaptées à une alimentation végane car elles sont sans ingrédient d’origine animale.
Elles sont toutes sans lactose et majoritairement sans gluten.
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Une gamme complète :
des bocaux variés, de l’apéro au dessert !
TERRINES ET TARTINADES
A déguster à l’apéro ou en entrée, sur du pain frais !
TERRINES
Terrine végétale Bio 
5,00€ – 90g (2 pers.) (prix au kg 55.56€)
9,00€ – 190g ( 3 à 4 pers.) (prix au kg 47,36€)
Composition : champignons, pain complet au levain, huile de coco, échalotes, oignons, levure de bière, herbes de Provence, sel, poivre
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Mousse végétale des forêts Bio
5,00€ – 90g (2 pers.) (prix au kg 55,56€)
Composition : champignons de Paris, tofu fumé (graine de soja, nigari), châtaigne, ail, vinaigre de cidre, huile d’olive, thym, sel, poivre
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Terrine veggie festive à l’armagnac
6,00€ – 90g (2 pers.) (prix au kg 66,66€)
Composition : noix de cajou, tofu soyeux, huile de coco, miso blanc, armagnac, champignons de Paris, levure de bière, tahine, agar agar, coriandre, muscade, clou de girofle, poivre noir
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TARTINADES
Nouveautés printemps 2021 !
Tartinade betterave noisette gingembre Bio
4,50€ – 90g (2-3 pers.) (prix au kg 50,00€)
Composition : betterave, noisette, gingembre, citron, huile d’olive
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Tartinade coco carotte curry Bio
4,50€ – 90g (2-3 pers.) (prix au kg 50,00€)
Composition : haricot coco, carotte, crème de coco, noix de coco, ail, huile d’olive, curry (cumin/coriandre/piment doux/paprika/curcuma)
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Tartinade Houmous curcuma gingembre Bio
4,50€ – 90g (2-3 pers.) (prix au kg 50,00€)
Composition : pois chiche, gingembre, curcuma, ail, citron, huile d’olive
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Tartinade Houmous vert Bio
4,50€ – 90g (2-3 pers.) (prix au kg 50,00€)
Composition : pois chiche, persil, ail, citron, cardamome, huile d’olive
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SOUPES
Soupe miso…bientôt en vente!!
LEGUMES MIJOTES
Envie de manger des légumes mais pas le temps d’en cuisiner ?
Ouvrez un bocal et le tour est joué !
Vous pouvez déguster ces petits légumes mijotés en plat végétarien ou bien les accompagner d’une viande ou d’un poisson.
Emincés de légumes parfumés
4,50€ – 440ml – poids net 300g (2 pers.) (prix au kg 15,00€)
Composition : chou vert, carotte, oignon, ail, curcuma, thym, huile d’olive, sel, poivre
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Ratatouille au piment d’espelette
4,50€ – 440ml – poids net 300g (2 pers.) (prix au kg 15,00€)
Composition : courgette, aubergine, poivron, carotte, oignon, ail, herbes de Provence, piment d’Espelette, huile d’olive, sel, poivre
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Légumes d’hiver à l’orientale
5,00€ – 440ml – poids net 300g (2 pers.) (prix au kg 16,66€)
Composition : carotte, céleri rave, navet, amande, raisin sec, 4 épices, herbes de Provence, huile d’olive, sel, poivre
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PLATS COMPLETS
Des plats complets pour les végétariens et les végans,
Un accompagnement complet pour les flexitariens et les carnivores !
Découvrez mes recettes !
Cocotte au curry vert, épeautre, lentilles Beluga Nouvelle recette!
6,50€ – 440 ml – poids net 300g (2 pers.) (prix au kg 21,66€)
Composition : haricots blancs de Vendée, carottes, poireau, paprika, sarriette, huile d’olive, sel, poivre
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Mijoté de haricots blancs, paprika, sarriette Nouvelle recette!
6,00€ – 440 ml – poids net 300g (2 pers.) (prix au kg 20,00€)
Composition : haricots blancs Navy de Vendée, carotte, poireau, paprika, sarriette, sel, poivre
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Quinoa et tofu au basilic
6,50€ – 440 ml – poids net 300g (2 pers.) (prix au kg 21,66€)
Composition : carotte, quinoa de Vendée, chou vert, tofu au basilic, oignon, bouillon de légumes, ail, herbes de Provence, huile d’olive, sel, poivre
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Lentilles au tofu fumé
6,00€ – 440 ml – poids net 300g (2 pers.) (prix au kg 20,00€)
Composition : lentilles vertes, tofu fumé, carottes, oignons, échalotes, ail, herbes de Provence, moutarde, huile d’olive, thym, sel.
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Couscous de millet
6,50€ – 440 ml – poids net 300g (2 pers.) (prix au kg 21,66€)
Composition : carotte, millet, céleri rave, navet, oignon, pois chiche, raisins secs, amande, ail, raz el hanout, paprika herbes de Provence, huile d’olive, sel, poivre.
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Petit épeautre et légumes au four
6,50€ – 440 ml – poids net 300g (2 pers.) (prix au kg 21,66€)
Composition : courgette, petit épeautre, aubergine, poivron, oignon, ail, graines de courge et tournesol, herbes de Provence, huile d’olive, sel, poivre
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Curry de potimarron
6,50€ – 440 ml – poids net 300g (2 pers.) (prix au kg 21,66€)
Composition : potimarron, oignons, tomates, riz basmati complet, eau, ail, cumin, coriandre, curcuma, herbes de Provence, piment de cayenne, huile d’olive, sel
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Chili veggie
6,00€ – 440 ml – poids net 300g (2 pers.) (prix au kg 20,00€)
Composition : haricot rouge, pois chiche, oignons, tomate, céleri branche, eau, ail, cumin, paprika, herbes de Provence, piment doux, huile d’olive, sel.
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GÂTEAUX
Pour toujours avoir un goûter ou un dessert fait-maison dans son placard !
Indémoulable au chocolat (sans gluten)
5,00€ – 140g (1 pers.) (prix au kg 35,71€)
Composition : chocolat, boisson au soja, courgette, sucre de canne, huile de coco, poudre à lever sans gluten
Carrot cake à l’épeautre
5,00€ – 140g (1 pers.) (prix au kg 35,71€)
Composition : carotte, farine d’épeautre, sucre de canne, huile de coco, boisson au soja, orange, poudre à lever, cannelle, gingembre, noix de muscade
Gâteau pomme amande
5,00€ – 140g (1 pers.) (prix au kg 35,71€)
Composition : farine de blé complet, pomme, amandes, boisson aux amandes, huile de coco, sucre de canne, poudre à lever
Gâteau ortie-choco-orange (sans gluten)
6,00€ – 140g (1 pers.) (prix au kg 42.85€)
Composition : Farine de riz complet, boisson au soja, huile de coco, sucre de canne, ortie séchée, pépites de chocolat, zeste et jus d’orange, poudre à lever sans gluten
Yolaine concocte 